Pasta Mediterran Herzhaft

Spaghetti mit Tomaten-Thunfischsoße

Zutaten:
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Dosen gehackte Tomaten
  • 1 TL Oregano
  • 1/2 TL Salz
  • Pfeffer
  • 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft)
  • 500 g Spaghetti
Zubereitung:
  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.
  2. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
  3. Tomaten dazugeben.
  4. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und 20-30 Min. köcheln lassen.
  5. Thunfisch abtropfen, zur Soße geben und kurz erhitzen.
  6. In der Zwischenzeit die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen.
Tipp:
  • Schmeckt gut mit Parmesan.