Tomaten-Walnuss-Pesto

Zutaten:

• 1 Knoblauchzehe
• 140g getrocknete Tomaten
• 25g Walnusskerne
• 40ml Olivenöl
• 1,5 EL Hefeflocken
• 0,5 TL Salz

Zubereitung:

1. Knoblauch schälen.
2. Alle Zutaten zusammen in eine hohe Schüssel geben und mit einem Stabmixer zu einer gleichmäßigen Masse pürieren.