Bratäpfel

Zutaten:

• 4 große Äpfel
• 100 g Marzipan-Rohmasse
• 100 g gehackte Mandeln
• 50 g Mohnback
• 30 g Butter
• 2 EL Rosinen

Zubereitung:

1. Äpfel waschen, an der Oberseite einen Deckel abschneiden. Kerngehäuse entfernen, an der Unterseite nicht ganz durchstechen.
2. Marzipan grob reiben, 40 g der Mandeln mit Mohnback verkneten. Die Äpfel mit dem Marzipanmix füllen.
3. Die übrigen Mandeln und die Rosinen in die Löcher stecken, mit Butterflocken garnieren.
4. Die Äpfel in eine Form geben und bei 200° C (Umluft: 175° C/ Gas: Stufe 3) 30-35 Min. backen.

Tipp:

• Mit Vanillesoße servieren