Plätzchen Süß Vegetarisch

Choco Crossies

Zutaten:
  • 200 g Vollmilchschokolade
  • 300 g dunkle Schokolade
  • 25 g Kokosfett (Palmin)
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 200 g Cornflakes
Zubereitung:
  1. Schokolade im Wasserbad schmelzen, Kokosfett und Vanillezucker dazugeben.
  2. Wenn die Masse abgekühlt ist die Cornflakes unterheben.
  3. Ein Backblech mit Backpapier belegen, mit Teelöffeln die Masse in kleinen Häufchen auf das Backblech geben.
  4. Das Backblech in den Kühlschrank stellen und die Masse erstarren lassen.
Tipps:
  • Je nach Geschmack kann man auch weiße Schokolade verwenden oder noch Nüsse zu der Masse hinzugeben.