Plätzchen
Süß
Vegetarisch
Choco Crossies
Von Anki | 30 Apr 2023
Zutaten:
- 200 g Vollmilchschokolade
- 300 g dunkle Schokolade
- 25 g Kokosfett (Palmin)
- 1 Pck. Vanillezucker
- 200 g Cornflakes
Zubereitung:
- Schokolade im Wasserbad schmelzen, Kokosfett und Vanillezucker dazugeben.
- Wenn die Masse abgekühlt ist die Cornflakes unterheben.
- Ein Backblech mit Backpapier belegen, mit Teelöffeln die Masse in kleinen Häufchen auf das Backblech geben.
- Das Backblech in den Kühlschrank stellen und die Masse erstarren lassen.
Tipps:
- Je nach Geschmack kann man auch weiße Schokolade verwenden oder noch Nüsse zu der Masse hinzugeben.