Spiegelei

Zutaten:

• Öl
• 1 Ei

Zubereitung:

1. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
2. Das Ei aufschlagen und in die Pfanne geben. Braten, bis es ganz durch ist.

Tipps:

• Schmeckt gut zu Spinat und Fischstäbchen.
• Vor dem Braten kann man einen Zwiebelring oder einen Paprikaring in die Pfanne legen und das Ei dort hineingeben, damit es eine schöne Form erhält. Der Ring kann vor dem Servieren entfernt werden.